طريقة عمل مناقيش زعتر؟
لتحضير مناقيش الزعتر الشهية، لن يستغرق الأمر منك أكثر من 10 دقائق بعد أن تكون عجينة المناقيش قد تخمرت وأصبحت جاهزة.
مكونات حشو مناقيش الزعتر
قبل البدء عليك تحضير المكونات التالية أولاً:
- كرات صغيرة من العجين.
- القليل من زيت الزيتون.
- وعاء عميق فيه زيت زيتون مخلوط مع الزعتر والسمسم.
طريقة التحضير
لتحضير مناقيش الزعتر، عليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بتسخين الفرن أولاً على حرارة عالية لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- قم بفرد كرات العجين على شكل دوائر صغيرة، وضعها في صينية قمت بدهنها بالقليل من زيت الزيتون.
- ثم قم بتوزيع الزيت والزعتر على سطح الأقراص الدائرية.
- أدخل المناقيش إلى الفرن وحاول أن تجعلها قريبة من الحرارة قدر الإمكان.
- بعد 10 دقائق قم بإخراج الأقراص التي قد نضجت من الفرن وقدمها لتؤكل ساخنة وطازجة.